📍Book Ing Bar
隱藏的很深身處老民宅內。
沒順著谷歌大神跟來過的大大的幫助，我大概一輩子都不會發現這家店。
一起來打開潘朵拉的盒子吧！
門口的裝潢不像是要閱讀書的感覺，反而有種要進入機關重重的古堡的氛圍。
有找到屬於這家店的那本書入口才會打開。
找到了嗎？
發光的書，帶你走進另一個世界。
內部裝潢走簡單暗黑系，跟大門的氛圍如出一徹。
整體燈光採黃光，除了調酒區之外桌上都有一個小小的燈光。
還沒開喝這店內氛圍已經讓我稍微微醺了一點。（假笑）
來之前我還以為是很正經的讀書氣氛配酒喝，書呆子破戒喝酒的氛圍？（誤）
ROUND1
首先先來點開場酒(笑)
大家都很乖的點了水果類的,先喝點果汁壓壓驚（屁）
#葡萄遠走高飛 以伏特加當基酒搭配葡萄。
#鹹檸檬莫西多 鹹檸七的味道，有點港味。
#百香果誘餌 我們就是擔心百香果很真果汁味，果然還是不負我們的期望。
#紅心芭樂 有著芭樂汁的濃稠感,還帶著梅子粉的味道,突然像是喝著甘草
芭樂汁一樣的感覺。
ROUND2
#千憂解長島冰茶 這杯很出乎我的意料之外,因為喝過很多長島都是加可樂,
但這是一杯立頓檸檬紅茶的味道!好新奇喔~
不過我很喜歡XD妹子用這款肯定管用阿(誤)。
#想裝堅強的堅果 上面的奶蓋打得很綿密，有點像在喝奶蓋茶的感覺，
堅果稍為有烘烤過的味道。
#白格羅尼 屬於草本調走清爽路線卻帶有點強烈的山胡椒味，
只能說好深層的一杯酒。
#香蕉跌倒想趴著 以RUM為基底,香蕉的淡淡香氣帶出整個繚繞的韻味。
ROUND3
我是不會說，這套SHOT我們叫了兩次的（被打👊）
因為我們四個人喝，這樣每個人可以分到不同口味的三杯😏。
這裡面我最喜歡的是提拉米蘇，基底是奶酒卻沒有奶酒的膩口，
作成冰沙式的口感反而增添了清爽感，搭配上面一大塊黑巧克力
瞬間沖淡了口中要開始膩起來的奶味。
ROUND4
#Yellow Chartreuse 基酒是Chartreuse也是法國最有名的藥草酒，
黃色款酒精濃度40%比較香甜，經調酒師一調反而不甜膩。
#野格葡萄 其實單喝野格覺得滿甜的，但這葡萄反而能夠帶出野格的另一種風味。
#邁泰 這款酒很多BAR都有，主要是以鳳梨為主再加上蘭姆酒，
喝起來像是在夏日海灘上喝的綜合果汁。
#艾碧斯特調 會點這杯是因為我們跟店員說要濃一點可以掛的那種酒來一杯(多狂)，
可以選擇艾碧斯先當Shot喝掉，也可以選擇倒進大杯裡面一起喝,大杯裡面的口味
是黑醋栗。
ROUND5
#Taquila偏甜偏酸 這兩杯都好喝,但結果我們點甜的人比較喜歡酸的調味,
點酸的人卻比較喜歡甜的調味。
#Vodka偏甜 這杯味道很像夏日在老攤子上喝的檸檬汁加糖水(被打)。
#法國女僕 這杯內容物有小黃瓜跟薑(拿去加熱變成薑炒小黃瓜XD),
意外的不刺激又帶點黃瓜清爽。
ROUND6
#老菸槍 峰蜜泥煤香草木質香肉桂，味很重的一杯酒，聽說這杯酒能解菸癮，
不知道是不是真的，但喝起來的味道可不像煙臭味那麼噁心，
反而還很好喝。（我們有請酒保把嗆的部分拿掉)
#草莓特調 就是草莓，莓有什麼可以多說的了？
#單戀不打擾 綠芭樂的味道蓋過了酒精濃度，很邪惡的一杯果汁。
#以酒養肝 鳳梨檸檬蜂蜜為基底，乍聽起來很健康，
但基酒是Taquila+Rum，所以大家真的不要掉以輕心，雖然味道就很像手搖飲的好喝香甜。
還是要告誡大家，可以品酒但不要酗酒（很沒說服力）。
基本上菜單上面的調酒都有標記甜度跟濃度，
如果有不清楚或者有想喝的也都可以跟店員溝通喔！
選一杯屬於自己心情的酒，開起這屬於自己的My醉人森吧~
#Book ing Bar
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號
營業時間：2000-0200
要去之前請利用 Book ing Bar預約系統 作訂位喔～
留言列表
